28 Aralık 2007 Cuma

HER TÜRLÜ KURABİYE KALIPLARI





Farklı kurabiye kalıplarını kullanarak kurabiYelerden bir hayat sizde kurabilirsiniz. neden mi bahsediyorum??? insan figürü desen var hayvan figürü desen en alasındann, ağaç,doğa ördek aslında burda da bir hayat var ama siz farkında değilsiniz:)) KURABİYELERİN DÜNYASINA HOŞ GELDİNİZ istersen gökyüzüne en tatlısındaN bir yıldız yappp bu sizin dünyanız kendi KUARABİYE DÜNYANIZI YAPIN BENCE VE BU SİZİN ESERİNİZ OLSUN NE DERSİNİZ:)

27 Aralık 2007 Perşembe

Kek kalıpları

Baton kek kalıbı
Dilimli kek kalıbı
Kalpli kek kalıbı
Yuvarlak kek kalıbı Sayın site ziyaretçilerimiz;Kek kalıp çeşitleri için dükkanımızı ziyaret edicek olan ziyaretçilerimiz önceden bize mail atarak ve ya telefon ederek istediği kalıp konusunda bizi 1 gün önceden bilgilendirmelidir. Aradığınızı bulmanız konusunda sıkıntı çekmeyin diye bunu belirtiyorum.Çünkü devamlı olarak kalıplar çeşitlenmekte ve değişmektedir.
Muffin kek kalıbı
Yuvarlak kek kalıbı
Bİrleşik Kek Kalıbı
Kalp Kek Kalıbı Sayın site ziyaretçilerimiz;
Kek kalıp çeşitleri için dükkanımızı ziyaret edicek olan ziyaretçilerimiz önceden bize mail atarak ve ya telefon ederek istediği kalıp konusunda bizi 1 gün önceden bilgilendirmelidir. Aradığınızı bulmanız konusunda sıkıntı çekmeyin diye bunu belirtiyorum.Çünkü devamlı olarak kalıplar çeşitlenmekte ve değişmektedir.

23 Aralık 2007 Pazar


Çeşitli plastik çiçeklerle de pastanızı süsleyebilirsiniz.Ayrıca en yukarda bulunan şirine süslerle :)de başarılı bir çalışma olabilir.Neyle süsleme yapayım diye kafanız da soru işaretleri varsa bunlara yılbaşı haftasında çözüm arıyoruz.En kolay yöntemden:)



Profesyonel olarak şeker hamuruyla şekiller yapamıyorum ve bu yüzden daha pratik süslerle süslemeler yapıyorum. Şeker hamuruyla şekiller yapmak pasta süslemek bir sanat ancak buda pratik bir yöntem açıkcası benim gibi azıcık tembeller için:)
Pastaları süslemek için birçok yöntem mevcut.Gofret güller, şeker güller,inci şekerler, yeşil fıstık,gıda boylarıyla şanti renklendirme vb......
Üstte gördümüz süsler saplarından pastaya takılarak kulLanılıyor.Ayrıca çok da ekonomik tek tek de satılıyor. şirin duruyolar açıkcası:)

21 Aralık 2007 Cuma

İLETİŞİM

Ürünlerimiz hakkında bilgi almak,sorular sormak, ücret politikamızı öğrenmek için bizimle iletişimkurabilirsiniz.


İletişim adresimiz:
pastadunyam@hotmail.com
(o212) 677 78 07


www.pastamalzemeci.com adresinden online olarak alışveriş yapabilirsiniz
Bayramın birinci gün herkes kurban için yollara düştü. Biz de annemle bu boşluktan bir anda pasta yapma kararı aldık.




Krokimiz



BAHÇELİEVLER/ YAYLA Meydanına geldiğinizde Beslen Ekmek Fırınının karşısındaki sokaktan girin. Dümdüz ilerleyin. Yol ikiye ayrılıyor.( Köşede anahtarcı var) Sağa sapın ilerleyin sağ kolda bizi görceksiniz.







14 Aralık 2007 Cuma

PANDİSPANYA HAMURU

Pasta malzemelerinizi ve ovaleksi www.pastamalzemeci.com adresinden online olarak satın alabilirsiniz.
PANDİSPANYA HAMURUNUN SIRRI
NEDİR?????

Neden benim pastam pastane pastalarına benzemiyor diye kendimize sormazmıyız.
Cevabı: pasta katkı maddesi( ovaleks)
Annemden aldığım bir pandispanya hamur tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.annem bunu bir gününde arkadaşlarına yapmıştı ve gerçekten lezizdi.:))) annecim ellerine sağlık...
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı ovaleks(pasta katkı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:yumurta ve şeker mikser yardımıyla iyice çırpılır.Daha sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ayrı bir kapta karıştırlır ve karışım yumurta ve şekerden oluşan karışımın içine katılır.
un katın.Daha sonra bir tatlı kaşığı ovaleks katılır (boza kıvamından biraz koyu olması istenir) oluşan karışım kalıba dökülüp 160 derecede fırına verilir. Yaklaşık 30 dak. sonra pandispanya hamuru hazır. Denenmiş bir tariftir.
Not: kabartma tozu katıldıktan sonra mikserle karıştırılmaya devam EDİLMEZ)
PASTACILIK KURSLARIMIZ AÇILDI KURS TAKVİMİNE VE ÜRÜNLERİMİZE www.pastamalzemeci.com adresinden bakabilirsiniz

Elit Madalyon Çikolata




Sıvı şanti, Ovalette kabartma tozu




Yaprak Jelatin







***YAPRAK JELATİNİN ANNEME ÖZEL UYGULAMASI***
250 gr krema
1 tane yaprak jelatin
1 paket beyaz çikolata karşımını erit ve pastanın üzerine dök.. lezzetine doyum olmaz afiyet olsun.
bu ürünü www.pastamalzemeci.com adresinden satın alabilirsiniz

Ananas konserveler




12 Aralık 2007 Çarşamba

Üstüne yazı yazılır özel günler için şekerler




PASTA ÜSTÜNE GOFRET DİSKLER




PARLAK ŞEKERLER(İTHAL)












Baklava tatlı ve tuzlu tartolet
Büyüklük:49mm









Balık tatlı ve tuzlu tartolet
Büyüklük:49mm






Mekik tatlı ve tuzlu tartolet
Büyüklük:49mm









Midye tatlı ve tuzlu tartolet

Büyüklük:49mm







PROFESYONEL USTANIN SÜREKLİ VE İSTİKRARLI ÜRÜNÜ ARTIK ZAMAN KIYMETLİ ......... LEZZETLİ VE PRATİK
HAMURU TUTTURABİLCEMMİ?? DERDİNE SONNN :)

4 Kasım 2007 Pazar







ÇAKIL TAŞI ÇİKOLATA,PARÇA ÇİKOLATA, FRAMBUAZLI ÇİKOLATA, MUZLU ÇİKOLATA VE BİTTER ÇİKOLATA PELİT ÜRÜNÜDÜR VE PASTA DA LEZZETLİ VE GÖRÜNÜŞ OLARK ŞIKTIR

Pasta Setleri, Simler