14 Ocak 2008 Pazartesi

Muzlu Rulo Pastam (annemin marifetli ellerinden)


Pastanın Malzemeleri:

4 yumurta

1 bardak toz şeker

1,5 bardak un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı ovaleks

75 gram krem şanti



Pastanın Muhalebesi:

2 bardak süt

2 kaşık un dolu dolu

1 çay bardağı toz şeker



Pastanın yapılışı:

Şekerle yumurtayı çırp. Unu üzerine ilave et. unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave et. 1 kaşık ovaleks ilave et. Çırp.........

Tepsiye yağlı kağıt ser. Hamuru onun üzerine dök ve 175 derecede pişir. Muhalebesini pişir yukardaki verilenlenlerle.

Fırından çıkmış rulo pasta kekin üstüne muhalebisini dök, ayrı bir yerde krem şantisini çırp. Muhalebinin üstüne dök. Muzları diz ve rulo yap. Dilimle ............. AFİYET OLSUN.........












Hiç yorum yok: